Linha de processamento fábrica de tratamento automática do iogurte SUS304 do leite da leiteria

Soluções de processamento de iogurte Linha completa de leite Dairy Automation

Antes de formular um plano de negócios e tomar medidas práticas, você deve analisar o mercado.

De fato, as perspectivas de crescimento das vendas são muito promissoras.Em média, os europeus comem cerca de 20 quilos de iogurte por ano, enquanto na Rússia, cada pessoa atualmente come apenas 3-5 quilos de iogurte.Com o desenvolvimento de tendências de estilo de vida saudável, espera-se que o mercado floresça no futuro próximo.

A produção de iogurte é voltada principalmente para pessoas comuns, compradores de mercado, lojas, supermercados e lojas de departamentos.Nesse caso, é preciso considerar que o prazo de validade do produto acabado é muito curto, portanto, o tempo de entrega desde a produção até o ponto de venda deve ser o mais curto possível.

O iogurte é um tipo de bebida de iogurte padronizada pela proporção em massa de gordura pasteurizada e leite em pó, com ou sem adição de açúcar, recheios de frutas vermelhas, especiarias, vitamina C, estabilizantes, proteínas vegetais e caldo de fermentação.É feito de puro ácido láctico Streptococcus thermophilus e bastões búlgaros.

Tipo de iogurte:

De acordo com os aditivos de sabor e aroma utilizados, o iogurte apresenta os seguintes tipos:

iogurte

Iogurte é doce;

-Bagas de frutas contêm vitamina C;

Características técnicas e modo de preparo:

A tecnologia de produção do iogurte é muito semelhante à do creme azedo.Existem dois métodos principais para fazer iogurte:

-Termostato;

Tanque.

Além disso, produtos de frutas e bagas só podem ser obtidos por meio de um termostato.

Método do tanque

O método de produção de iogurte inclui as seguintes operações:

-Recebimento de matéria-prima na forma de leite natural;

-Filtragem;

-Ajustar o teor de gordura adicionando leite em pó ou produtos lácteos com alto teor de gordura;

-A mistura passa por um dispositivo de homogeneização;

Pasteurização;

-A temperatura da mistura diminui;

-Fermentação;

-Mistura com cargas e corantes;

-Perfuração;

-Agitação;

-Mantenha na geladeira;

Embalagem e rotulagem.

O leite que entra na oficina é normalizado pelo teor de gordura e matéria seca.Para aumentar o teor de gordura, o leite é aquecido a 60 graus Celsius, evaporado e o excesso de líquido é removido.O líquido evaporado representa cerca de um quinto da quantidade total inicial de leite.A fim de reduzir o teor de gordura e normalizar o teor de matéria seca do leite, foi adicionado leite em pó à mistura.Os suplementos de leite em pó representam 3% do peso total.

A normalização da gordura também pode ser conseguida através da separação das misturas lácteas.O teor de ar no leite desempenha um papel importante.Dificilmente deveria existir no iogurte, pois depende do tempo de armazenamento e do tempo de fermentação do produto.

A mistura de iogurte é pasteurizada e resfriada;Coloque o fermento nele, mexa, introduza vários enchimentos e esfrie o próprio produto.

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Embalagem e envio

 

Perguntas frequentes
 

1 ) Q: Como podemos visitar sua fábrica?
R: se você vier do exterior, de avião para o aeroporto de xangai, podemos buscá-lo no aeroporto.

2) Q: Como você garante a qualidade de seus produtos?
R: nossa empresa é uma empresa estatal com mais de 16 anos de experiência, política de operação rigorosa é executada, máquinas de processamento avançado garantem a precisão de todos os componentes, trabalhadores com licença de operação, peças obtêm multiprocessamento, transmissão e peças elétricas são de marcas famosas internacionais.Série de teste e inspeção são feitas em todo o estado de produção.

3) P: Quais métodos de pagamento sua empresa aceita?
R: aceitamos a maioria dos métodos de pagamento, mas aceitamos principalmente t/t, l/c à vista.

4) Q: Quanto tempo é o tempo de garantia para seus produtos?
R: Nosso tempo de garantia oficialmente prometido é de 12 meses após o comissionamento.

5) Q: Eu sou novo neste campo, você pode nos fornecer serviços turnkey?
A: SIM. Nós podemos fornecer todo o sistema, incluindo análise de mercado/análise de produto/escolha de localização/projeto de fluxo de processamento/projeto de layout de equipamento/direção de projeto de construção/seleção de modo de equipamento/fabricação de equipamentos/montagem de equipamentos/depuração de equipamentos/treinamento de trabalhadores.

6) P: Eu não fiz negócios com sua empresa antes, como posso confiar em sua empresa?
R: nossa empresa está no alibaba.com há 14 anos, mais do que a maioria de nossos colegas fornecedores, somos fornecedores de ouro há anos.Além do mais, temos muitos certificados de autoridade, por exemplo, CE, ISO9001, certificado de verificação local Alibaba.

7) Q: Quais são os termos de envio e prazo de entrega da sua empresa?
R: Bem, o tempo de entrega depende da quantidade do seu pedido.Geralmente é de 20 dias.Para algumas máquinas customizadas são necessários 30 dias.

8) Q: Você pode fornecer serviços de OEM?
R: sim, temos nossa equipe de p & d e temos mais de 400 trabalhadores com área de oficina de 75.000 metros quadrados.

9) Q: Você dá algum desconto?
R: Certamente farei o possível para ajudá-lo a obtê-los pelo melhor preço e bom serviço ao mesmo tempo.