Linha de produção concentrada linha da bebida de processamento bonde do suco de fruto conduzido

Descrição da planta do suco de fruto

Esta linha de produção do suco de fruto produz diversos tipos de bebida do suco de fruto, isto é suco de laranja, suco de maçã, suco da pera, suco de uva, suco da baga da palha e assim por diante.

Esta linha de produção leite cru do suco de fruto pode ser concentrado do suco ou o pó do suco, o açúcar, o estabilizador e o método do procedimento dos sabores etc.the podem ser pacakge de enchimento esterilizador-homogenizador-quente do túnel misturar-UHT refrigerando e assim por diante.

O pacote do produto acabado desta linha de produção do suco de fruto pode ser malotes plásticos, copos plásticos, garrafas plásticas, as garrafas de vidro, a caixa superior etc. do telhado para esta linha de produção do suco de fruto de acordo com o produto acabado diferente e o tipo do pacote, a tecnologia de produção é projetado diferentemente, mas inclui geralmente as seguintes etapas:

Lista da máquina

Máquina da refinação e da extração da bebida da planta
A refinação e a extração são etapas muito importantes no processamento de bebidas da planta. Para matérias primas que o requir que refina (bebidas da grão), a quantidade de água adicionou durante a refinação é 75%-80% do índice de água total da bebida misturada, e uma moedura de duas fases está usada ao refinar para a polpa (moedura grosseira e muito bem moedura), o diâmetro da partícula após a moedura grosseira é maior de 80 engrene, e após a multa que mói, o diâmetro da partícula é maior da malha 120.

Tanque da mistura e da formulação da bebida da planta
A relação do açúcar-ácido afeta diretamente o gosto da bebida. A relação apropriada do açúcar-ácido é 13.1-15.1.Generally, o açúcar branco é usado como um edulcorante, o ácido cítrico é usado como um agente ácido, e qual seja igualmente tem algum efeito preservativo. Como um antioxidante, a vitamina C é não somente um nutriente necessário pelo corpo humano, mas igualmente tem uma função antioxidante. Além, adicionar sabores diferentes e pigmentos não pode somente fazer bebidas diferentes, mas igualmente melhorar a aparência do produto.

Esclarecimento e homogeneização da bebida da planta
Devido à necessidade para o suco esclarecido e transparente, algum esclarecimento do requir das bebidas da planta durante o processo de produção para remover os sólidos suspendidos no suco. Necessidade de Usaually de usar um centrifugador para esclarecer.

Esterilização e enchimento da bebida da planta
De acordo com as características da composição de bebidas da planta, os processos diferentes da esterilização podem ser usados, esterilização a curto prazo geralmente de alta temperatura ou o processo instantâneo da esterilização da temperatura ultra-alta é adotado. O material homogeneizado é selado e enchido, e esterilizado em 121℃ e em pressão 2kpa para 15-20min. Para bebidas calor-sensíveis e nutriente-contendo da planta, podem ser enchidos em recipientes após a esterilização em 130-140℃ e em 3-4S.