Todos os Produtos
  • Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen de Dinamarca
    Eu sou a pessoa, que fez as experimentações/produção usando o triturador do abacaxi. Até agora o triturador funcionou muito bem!
  • Diretor Gerelkhuu de Mongólia
    Você é sempre bem-vindo. Contente de trabalhar com seus empresa e empregados.
Pessoa de Contato : Caroline Wang
Número de telefone : +86-13918793199

Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta

  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
  • 20000L/D Pasteurized Milk / Cheese Making Equipment For Turn Key Project
Lugar de origem China
Marca Beyond
Certificação ISO:9001
Número do modelo BY-MSLL
Quantidade de ordem mínima 1 conjunto
Preço negotiable
Detalhes da embalagem Caso madeira
Tempo de entrega 90-120 dias
Termos de pagamento L / C, T / T
Habilidade da fonte vinte unidades pelo ano
Detalhes do produto
Material SUS304 SUS316L Capacidade 200kg/h-2000kg/h
tempo da garantia 12 Meses Porto marítimo Shanghai Port
nome máquina da fatura de queijo
Realçar

Equipamento de processamento do queijo

,

fábrica de tratamento do queijo
Deixe um recado
Descrição de produto

 

 

 

cuba do queijo do mutifuntional, queijo macio, máquina branca da fatura de queijo

 

 

Descrição específica

 

O leite pasteurizado normalizado ou dietético envia à produção do requeijão. Com esta finalidade, a mistura normalizada é bombeada no tanque de armazenamento universal do leite 500L (poz.17) com dispositivo do corte. Aquecido a uma temperatura 28-32 do ° C, adicione o extrato da levedura e do coalho (baseado em 1 g da mistura pela tonelada), a solução da água de 40% de cloreto de cálcio (baseado em 400 g por de 1 toneladas da mistura) e a licença para fermentar por 6-10 horas.

O coágulo resultante do requeijão cortado nos cubos que cortam o dispositivo. Corte o coágulo deixado ao resto por 30 a 60 minutos para isolar o soro. O coalho é sacos dentro derramados grosseiros ou de Mylar, enchendo os pelo menos três quartos, e colocado nos troles de uma imprensa de requeijão (poz.18). A compressão continua até a fração maciça desejada da umidade do requeijão. Após a pressão, o queijo é empacotado na máquina de embalagem nos copos com platin (poz.19). O queijo empacotado é refrigerado a uma temperatura (4 ± 2) do ° C. na câmara refrigerando

Para o leite ácido cozido (leite fermentado cozido) um leite da qualidade muito elevada a ser selecionado. O leite pasteurizado e homogeneizado normalizado entra da unidade da pasteurização & refrigerar (artigo 5) ao tanque de armazenamento universal do leite 500L (poz.20), aquecido e pasteurizado aqui em t = 90-92oC atrasaram 3-5 horas a fim obter uma luz - cor de creme e gosto cozido, a seguir o leite é refrigerado à temperatura da fermentação t = 41-45° C e faz um fermento (seco) liofilizado que consiste no estreptococo thermophilus, agitado por 15 minutos e ajusta os parâmetros da fermentação controlada automática.

Após a mistura a mistura é deixada ao resto para a fermentação. A duração da fermentação é 6 a 8 horas. Após ter fermentado o coágulo de refrigeração a um ° C da temperatura (16 ± 2) com mistura ocasional. O produto de refrigeração é alimentado a uma máquina de embalagem de Poli-Pak (posição 23) e à máquina de enchimento dos copos do plástico (pos.16), com uma bomba para os produtos viscosos (pos.14). Leite cozido fermentado empacotado, posto em umas caixas do alimento e enviado à câmara refrigerando para armazenar para saling.

 

Parâmetros técnicos:

Matéria prima Leite com gordura 3,8%
Capacidade de produção 20000 horas l/24 (2 vezes)
Produto final (exemplo)

Gordura de leite pasteurizado 3,2% - 6929kg;

Gordura de leite pasteurizado 2,5% - 6756 quilogramas;

Gordura do creme de leite 15% - 229 quilogramas;

Gordura do creme de leite 20% - 463 quilogramas;

Gordura do creme de leite 30% - 330 quilogramas;

Kefir fat2,5% - 3765 quilogramas;

Fermented cozeu o leite, gordura 2,5%, 470 quilogramas.

Gordura 0,2% - do requeijão кг 67;

Gordura 5% - do requeijão кг 69;
Embalagem do produto

Leite-Polipack;

Kefir – Polipack e copo plástico;

Copo do plástico do creme ácido;

Requeijão – copo plástico.
Trabalhadores 8 pessoas
Área da oficina 288 м2
capacidade instalada, кВт/h 172
Consumo de potência, кВт/h 48 - 94
Consumptiom do vapor, kg/h 680
Consumo de água 15 м3/24 horas
   

 

 

Lista do equipamento de linha de processamento da manteiga 20000L/D & do queijo

 

NÃO. FLUXO NÃO. NOME TAMANHO PARÂMETRO PRINCIPAL DA TECNOLOGIA UNIDADE QTY
1 A O LEITE UNIDADE RECEBE E DE ARMAZENAMENTO 　 　
2 A-1 escala eletrônica 　 máximo que pesa 1000KG PCes 1
3 A-2 tanque de peso do leite V=300L feito de SUS304 inoxidável roube, única camada, produto feeded dentro através da rede do filtro de malha 40, bola da limpeza do CIP PCes 1
4 A-3 aceitante do leite V=500L SUS304 de aço inoxidável, única camada, bola da limpeza do CIP PCes 1
5 A-4 bomba do leite Q=10T/h SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico PCes 1
6 A-5 filtro tranquilo gêmeo Q=10T/h SUS304 de aço inoxidável, tubulação dois, inoxidável roubam a malha do filtro 100 PCes 1
7 A-6 Refrigerador de placa Q=10T/h SUS304 de aço inoxidável, uma fase, refrigerar de água do gelo, 20-4℃ PCes 1
8 A-7 Tanque de armazenamento do leite 10000L SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, revestimento da ondulação, agitador vertical descentralizado, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula do respiradouro, termômetro do readout digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCes 2
9 A-8 Tanque de armazenamento do leite 5000L SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, revestimento da ondulação, agitador vertical descentralizado, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula do respiradouro, termômetro do readout digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCes 2
10 A-9 bomba do leite Q=10T/h SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico PCes 2
11 　 subtotal: 　 　 　 　
12 B UNIDADE DE BLENDING/HOMOGENIZER/PASTEURIZE 　 　
13 B-1 tipo pasteurizador da placa 5T/h SUS304 de aço inoxidável, tipo da placa, temperatura 4℃ da entrada, pasteurizando a temperatura 85℃, guardando o tubo 15S para o leite, a temperatura 4/40℃ da tomada, controle da temperatura do PID auto, incluem o sistema de controlo do vapor de Spirax Sarco, o tanque do equilíbrio do leite, a bomba do leite, o permutador de calor da placa, as tubulações e as válvulas, o quadro e o apoio, a caixa de controle elétrica etc. PCes 1
14 B-2 Separador de creme 5T/h Separador do disco, controlo automático, trifásico, começado com a conversão de frequência, auto-descarregando-se PCes 1
15 　 subtotal 　 　 　 　
16 C UNIDADE DA MANTEIGA 　 　
17 C-1 Tanque de creme do amortecedor 2000L o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, isolação, agitador vertical descentralizado superior, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula de respiração, termômetro do readout digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCS 1
18 C-2 Bomba do leite 5T/H o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, elevador da bomba é 24 medidores, selo mecânico PCS 1
19 C-3 tipo pasteurizador da placa 1T/h SUS304 de aço inoxidável, tipo da placa, temperatura 4℃ da entrada, pasteurizando a temperatura 85℃, guardando o tubo 15S, a temperatura 4/40℃ da tomada, controle da temperatura do PID auto, incluem o sistema de controlo do vapor de Spirax Sarco, o tanque do equilíbrio do leite, a bomba do leite, o permutador de calor da placa, as tubulações e as válvulas, o quadro e o apoio, a caixa de controle elétrica etc. PCes 1
20 C-4 Tanque de armazenamento de creme 1000L o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, isolação, revestimento da ondulação, molda o agitador vertical, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula de respiração, termômetro do readout digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCS 2
21 C-5 Bomba do leite 5T/H o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, elevador da bomba é 24 medidores, selo mecânico PCS 1
22 C-6 Manteiga Churner 1000L SUS304, armário de distribuição de aço inoxidável do poder, controle de frequência da velocidade do motor, refrigerar de pulverizador, com tampa protetora transparente PCS 1
23 C-7 Cuba de derretimento da manteiga 1000L o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, isolado, revestimento do moleiro, indide da tubulação da bobina equipado, abre a tampa, suportes com pés ajustáveis PCS 1
24 C-8 Bomba do leite 5T/H o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, elevador da bomba é 24 medidores, selo mecânico PCS 1
25 C-9 Caldeira da ghee 500L o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, isolado, revestimento do moleiro, mistura vertical superior, cabeça do selo da forma da bola, câmara de visita hermética, válvula de respiração, termômetro da indicação digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCS 2
26 C-10 Bomba do leite 5T/H o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, elevador da bomba é 24 medidores, selo mecânico PCS 1
27 C-11 separador 0.5T/h Separador do disco, controlo automático, bifásico, começado com a conversão de frequência, auto-descarregando-se PCes 1
28 C-12 Tanque de armazenamento da ghee 1000L o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, isolação, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula de respiração, termômetro da indicação digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCS 1
29 C-13 Bomba do leite 5T/H o Material-toque é SUS304 de aço inoxidável, elevador da bomba é 24 medidores, selo mecânico PCS 1
30 C-14 máquina de embalagem da manteiga 　 　 PCes 1
31 C-15 Enchimento da ghee 　 　 PCes 1
32 　 subtotal: 　 　 　 　
33 D Unidade da manteiga & do queijo 　 　
34 D-1 Cuba do queijo 5000L SUS304, revestimento do favo de mel para aquecer ou refrigerar, com agitador, o sensor de temperatura, pode ser inclinado horizontalmente, drenagem da água, tomada de descarga do resíduo PCS 1
35 D-2 Máquina de trituração do queijo 500KG/H SUS304 grupo 1
36 D-3 Presser do queijo 500KG/H SUS304, imprensa pneumática grupo 1
37 　 Molda 　 SUS304, 20KG/piece grupo 50
38 D-4 Remaker do queijo 500KG/H SUS304 PCS 1
39 D-5 Máquina de corte do queijo 500KG/H SUS304 PCS 1
40 D-6 Cuba do queijo 2000L SUS304; Tipo de gerencio, fácil para derramar para fora o queijo; Com as facas de corte, feitas do aço resistente aos ácidos. Agitador mecânico, da construção sanitária. Soro automático que drena, virar automático. Com um sistema de coalho do aquecimento com água quente, com um espalhamento do sistema da água do processo na superfície inteira. Ajuste dinâmico da temperatura e limpeza de measurement.CIP/desinfecção, controlo automático PCS 1
41 D-7 Tanque da acidificação 500L SUS304 de aço inoxidável, cada grupo com a peneira de aço inoxidável para drenar o soro, com rodas, para cortar o bloco grande aos blocos pequenos, conectam com o tanque, as válvulas e as bombas da coleção do soro grupo 2
42 D-8 Sistema de Cuttingcookingstretchingmoulding 200KG/H elevador com funil de alimentação, controlo automático, cortando curdcookingstretchingmoulding,
Capacidade: 100-200kg/h, incluem: cortando curdcookingstretchingmoulding, esticando a velocidade ajustável, a geração quente da água e o sistema da recirculação, moldam o tamanho: 2.5kg pelo pipece, igualmente incluem válvulas, filtro, bomba e encanamento para a derrota da água		 PCes 1
43 D-9 Cuba refrigerando 1200L material SUS316L, única embarcação da camada, com rodas, válvula de dreno, tubulação de excesso PCes 1
44 D-10 Salgando a cuba 1000L material SUS316L, única embarcação da camada, com rodas, válvula de dreno, tubulação de excesso PCes 1
45 D-11 Máquina de embalagem do vácuo para o queijo 500KG/H SUS304, auto limpar, e selagem, capacidade: 500kg/d, tamanho: 250g, 150g, 10kg, 17kg PCes 1
46 　 subtotal: 　 　 　 　
47 E UNIDADE DE PROCESSAMENTO DO SORO 　 　
48 E-1 Tanque de armazenamento do soro 10000L SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, agitador vertical descentralizado, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula do respiradouro, termômetro do readout digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis PCes 2
49 E-2 bomba do leite Q=10T/h SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico PCes 1
50 E-3 bomba do leite Q=10T/h SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico PCes 1
51 　 subtotal: 　 　 　 　
52 F UNIDADE DO CIP 　 　
53 F Sistema do CIP 3*2000L Três tanques, única circulação, Semi-auto CIP, tanque da isolação das duplas camada, material SUS304 de aço inoxidável, calefator do tanque de placa, tanque do acid&alkali com agitador, sistema de alarme do nível líquido do high&Low, controle da temperatura de Spirax Sarco auto, sensor de temperatura de JUMO, bomba do progresso do tipo de Shanghai YUAN 1 parte, 20T/H, elevador de bombeamento 36M, 200L concentraram o ácido & o tanque do alcaloide que o material é SUS316L, Os EUA importou a bomba de diafragma pneumática duas partes. PCes 1
54 R bomba do retorno Q=20T/h SUS316L de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico PCes 3

 

Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta 0Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta 1Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta 2Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta 3

 

Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta 4Equipamento da fatura do leite pasteurizado 20000L/D/queijo para o projeto chave da volta 5

 

 

 

Etiquetas:

fábrica de tratamento do queijo

máquina da fatura de queijo

Equipamento de processamento do queijo

Produtos recomendados